Apaixonei-me por uns baguinhos...

Olá amigos!

Ao vaguear pela net encontrei o blog dos "baguinhos de arroz" que já acrescentei aqui ao lado. O retrato de uma família feliz com os seus precalços e peripécias com quatro filhotes, uma família tal qual nós queremos com um pai e uma mãe apaixonados um pelo outro e pelos seus quatro filhotes que são amigos entre si. Até a probabilidade de termos gémeos è grande, por isso, quem sabe se até nisso os conseguiremos imitar.
Esperemos que Deus nos ajude a ter quatro filhotes saudáveis, e a formarmos uma família ainda mais feliz com eles. Também gostava de ser mãe a tempo inteiro como a Rita mas os rendimentos, para já, não dão para isso. Assim sendo, não sei como poderemos ter quatro filhos comigo a trabalhar em horários rotativos num emprego que me deixa velha a cada dia que passa. Mas isso é um problema para o J.C. resolver, a nós cabe-nos a tarefa de os desejar, cuidar e Amar, o resto Deus providenciará. Acredito muito nisto e é a isto que me agarro para continuar a ter esperança e a desejar muito os nossos quatro filhotes, que até já têm nome e tudo.

Espero que se encantem como eu por estes baguitos.

Beijos

Um moínho muito muito muito longe

Este fim-de-semana rumamos a um moínho muito muito muito longe...
Lá encontramos um cantinho do paraíso onde o correr das àgua, o colorido da paisagem Outunal em contraste com os vasos bem cuidados, o cantar dos pássaros, o azul tão azul do céu, o silêncio, a escuridão, o friozinho das serras, o cheiro e o som das folhas secas calcadas,o crepitar da lareira e o Amor nos levou a uma outra dimensão onde o tempo não tem horas e o espaço reduzia-se aqueles poucos metros em volta do moínho. É preciso tão pouco para sermos felizes!!!
Foi um retemperar de humores e energias para o bulício citadino e já sonhamos com a próxima vez que possamos fugir novamente em busca de paz.

Um abraço enorme

Lua e Sol

P.S. Hoje até o tempo chora o fim das férias e o início do trabalho pesado.

"Quanto mais pequeno um Amor se faz maior ele é"

Cada vez mais compreendo o alcance e a verdade desta frase... há medida que o tempo vai passando, e a vida partilhada vai somando meses, há quem entre na rotina e há quem entre nos pormenores. Creio que fazemos parte do segundo grupo, que encontrou formas pequeninas, minúsculas, quase microscópicas de demonstrar, de transmitir, de dar Amor.
São estas pequenas coisas que fazem a diferença no nosso relacionamento, e que me conseguem arrancar sempre um sorriso, por mais exausta que me encontre.
Nestas pequenas coisas consigo encontrar sempre razões para sorrir e acreditar que vale a pena viver assim :-)

Precalços e Contratempos

Todos os sonhos têm sempre a sua cota parte de realidade, que nos atiram de volta para a terra, e nos teimam em fazer acordar, como foi o caso: das constantes maratonas em busca de uma casa-de-banho (onde todas são pagas), a diarreia seguida de obstipação,o esquecimento de um vestido num hotel (que não foi recuperado), as longas horas de viagem de camioneta (que nos davam cabo das costas), e a famosa pasta... ficamos cheios de massa até às pontinhas dos cabelos, e já fiz promessa de não fazer massa cá em casa nos próximos meses.

Enfim, nada é perfeito mas quando se pode dizer que foi "quase perfeito" já é muito bom!!!

Beijos, abraços e nenhuma pasta.

Um sonho de viagem...

Regressamos da nossa viagem de sonho por terras de Itália e vimos encantados com o museu a céu aberto que é este país.
Maravilhados com a imponência das igrejas, encantados com a genialidade das obras de arte, surpreendidos com a qualidade de vida das pessoas há tantos séculos atrás, embasbacados com os seus conhecimentos científicos que proporcionaram muitas das nossas engenhocas modernas, enriquecidos com a beleza das paisagens com que fomos presenteados,enamorados cada vez mais um pelo outro.
A nossa viagem que começou em Milão, passou por Sermione, Verona, Veneza, Pádua, Pissa, Luca, Florença, S. Gimignano, Sena, Assis, Nápoles, Capri e terminou em Roma.
Em todos os locais vi arte, cultura, paisagens que me emocionaram de diferentes formas, é difícil escolher uma só para vos dizer o que gostei mais. O que vos posso dizer com certeza é que vi muitas obras de arte mas nenhuma que se comparasse com o meu Homem, o mais belo "David" debaixo do Sol!!!
Creio que o que mais gostei desta viagem foi mesmo a companhia, o poder ter visto e sentido tudo isto com quatro olhos e dois corações, o ter podido partilhar cada ângulo, cada emoção, cada segundo com o meu companheiro de vida, o meu homem, o meu marido, o meu Sol.
Obrigada por me teres proporcionado esta viagem de lua-de-mel (pois como tu dizes lua-de-mel é sempre que um homem quiser e a mulher deixar:-) e obrigada sobretudo pelo teu Amor que ampliou meus horizontes e aumentou o meu coração para te poder Amar sempre cada vez mais...

Eu Amo-te

Dotes culinários

Sempre gostei de fazer doces, de adoçar a vida das pessoas, de lhes dar através de um pedaço de bolo um pedaço de alegria, de contentamento,..., de carinho.
Aqui vos deixo como forma de partilha o bolo que mais sucesso tem do meu livrinho de receitas (que um dia vou pensar em publicar), experimentem e recebam este carinho que vos deixo.

Tarte de maça

Ingredientes:
- 125 g de manteiga (ou margarina)amolecida ou líquida
- 125 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de sopa de leite frio
- sumo de limão
- maças q.b. (quanto baste)
- canela q.b.

Preparação:
- Unte uma tarteira, com fundo amovível, com manteiga e peneire com farinha;
- Bata as claras em castelo e reserve;
- Junte ao açúcar a manteiga e bata até ficar um creme homogéneo;
- Junte pouco a pouco as gemas, a farinha com o fermento, e o leite;
- Mexer tudo muito bem e adicionar o sumo de limão para dar gosto à massa;
- Juntar as claras em castelo e mexer bem;
- Deitar tudo na tarteira previamente preparada;
- Descascar as maças e cortá-las aos gomos e estes em fatias fininhas;
- Disponha-as sobre a massa em círculos concêntricos de forma a cobrir toda a superfície do bolo;
- Polvilha-se com açúcar e canela a gosto e vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 a 45 min (colocar a meio do forno);
- Ir espreitando o bolo, e quando parecer cozido por cima, testar com um palito a consistência interna, se o palito sair seco o bolo está pronto e pode-se desligar o forno;
- Deixar ainda alguns minutos o bolo no forno e retirar;
- Desenforme a parte lateral da tarteira e colocar o bolo que fica sobre a base da tarteira sobre o prato de bolo;

E voilá, bom apetite!!!

P.S. Nesta receita também se pode substituir a maçã pela pêra.

É tão bom viver assim :-D